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Têm sido observados problemas de má formação de raízes em mudinhas de café nos viveiros, o que tem alarmado os viveiristas.
Ao germinarem, as sementes de café alongam a parte aérea, no início formando o que se chama palito de fósforo, depois abrem as folhas cotiledonares, chegando ao estágio que se chama de orelha-de-onça. Na parte radicular, as sementes emitem as raízes, sendo uma pivotante e outras secundárias, finas, saídas da pivotante. Isso é o processo normal.
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Em alguns casos, a parte aérea começa normal, formando o palito de fósforo, mas fica nesse estágio muito tempo, paralisada. Ao se observar o sistema radicular, pode-se constatar má formação. Saem muitas raízes pequenas e não aparece a pivotante, como pode ser observado nas fotos aqui incluídas.
As causas dessa má formação de raízes nas mudinhas não são totalmente conhecidas. Algumas já foram constatadas, sendo: semeio muito raso, com frequência alternada de umidade e seca; efeito de frio intenso sobre a superfície das sacolinhas, esse frio danificando as raízes logo no seu início; ocorrência de toxidez de produtos (herbicida ou Moncerem); uma causa nova, que também se suspeita, é a falta de vigor das sementes.
Nos viveiros, têm sido observados esses problemas nas raízes em mudinhas de sementes oriundas de diferentes variedades, em sementes normais e nas de câmara fria, descartando-se, deste modo, esses efeitos.
Alguns tendem a descartar logo as mudas. Porém, na prática, tem-se obtido a recuperação do sistema radicular mal formado. Verificou-se que, na medida em que se abre a orelha de onça e a muda, assim, começa a produzir energia, o sistema radicular vai, aos poucos, se desenvolvendo. Para isso, pode-se ajudar com uma aplicação de adubo fosfatado e algum produto que ative o enraizamento.
Problemas de má formação de raízes em mudinhas de café
Com a abertura das folhas cotiledonares, as raízes começam a se recuperar
